Rib Eye de selección Origen World Steak Challenge
28,00 € IVA incluido
Maduración 35-40 días
El Rib Eye de selección Origen, galardonado en el World Steak Challenge en 2023, es una carne premium que proviene del lomo alto, reconocida por su ternura y sabor excepcionales que le otorgan su origen gallego-portugués.
Este corte noble madurado en seco durante 35-40 días, se distingue por su textura excepcionalmente tierna y su sabor robusto. La maduración permite que los enzimas naturales rompan las fibras musculares, resultando en una carne que no solo es más tierna, sino que también tiene un perfil de sabor más profundo y concentrado.
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Chuletón de Vaca Vieja Origen World Steak Challenge
Desde74,00 € IVA incluido
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Envío 24/48 horas con SEUR Frío
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Conservación: Entre 0º y 4º
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Maduración 35-40 días
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Tipo de envasado: al vacío
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Apto para congelar
Ganadores de medalla de oro y plata en el World Steak Challenge 2023
Las medallas de oro y plata recibidas en el World Steak Challenge 2023 por nuestros Rib Eye son un distintivo de excelencia para Meermeat, nuestra distribuidora de carne y proveedor exclusivo de nuestra tienda Meat Butik. Este reconocimiento consolida nuestro compromiso con la calidad sobresaliente en la industria cárnica y valida nuestra dedicación en la selección de carnes premium, reforzando la posición de Meermeat y Meat Butik como referentes en el mercado.
El World Steak Challenge es un prestigioso concurso internacional que evalúa la carne en función de su apariencia, textura, aroma y sabor. Participan productores, distribuidores y minoristas de todo el mundo, compitiendo por reconocimiento y prestigio.
Medallas de Oro y Plata en World Steak Challenge 2023
La calidad de nuestros productos está respaldada por la medalla de oro y plata World Steak Challenge, un reconocimiento internacional a la excelencia, el sabor, la raza y los cortes gourmet. Gracias a una minuciosa selección y una maduración controlada y exhaustiva junto a nuestro proveedor de confianza Meermeat.
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