Rib Eye de raza Jersey World Steak Challenge 2024
28,00 € IVA incluido
Maduración 35-40 días
El Rib Eye de Jersey, galardonado en el World Steak Challenge en 2024, es un corte de carne premium que proviene del lomo alto, reconocido por su sabor excepcional que le otorga su origen neozelandés.
Proveniente de la raza Jersey, a este corte lo define su extraordinaria infiltración de grasa y su sabor profundamente rico. La maduración de 35-40 días permite que la carne desarrolle una textura increíblemente suave y un perfil de sabor complejo, ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica única.
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Conservación: Entre 0º y 4º
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Maduración 35-40 días
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Tipo de envasado: al vacío
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Apto para congelar
Ganadores de medalla de oro y plata en el World Steak Challenge
Las medallas de oro recibidas en el World Steak Challenge 2023 y 2024 por nuestros Rib Eye son un distintivo de excelencia para Meermeat, nuestra distribuidora de carne y proveedor exclusivo de nuestra tienda Meat Butik. Este reconocimiento consolida nuestro compromiso con la calidad sobresaliente en la industria cárnica y valida nuestra dedicación en la selección de carnes premium, reforzando la posición de Meermeat y Meat Butik como referentes en el mercado. El World Steak Challenge es un prestigioso concurso internacional que evalúa la carne en función de su apariencia, textura, aroma y sabor. Participan productores, distribuidores y minoristas de todo el mundo, compitiendo por reconocimiento y prestigio.
Medallas de Oro y Plata en World Steak Challenge 2023
La calidad de nuestros productos está respaldada por la medalla de oro y plata World Steak Challenge, un reconocimiento internacional a la excelencia, el sabor, la raza y los cortes gourmet. Gracias a una minuciosa selección y una maduración controlada y exhaustiva junto a nuestro proveedor de confianza Meermeat.
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